2016年12月5日，中國沈酒集團總工程師賴高淮于中國沈酒第一生產基地開展技能培訓會。并親自為眾人主講專業(yè)知識。

此次培訓會主要面向中國沈酒集團生產、技術、銷售、財務等負責人及相關人員進行講授。

賴高淮從白酒的香型、古今原料演變、古法工藝等基礎專業(yè)知識，采用淺顯易懂的語言進行了詮釋。并開設提問環(huán)節(jié)，聽課者都非常珍惜此次與唯一華人國際釀酒大師面對面交流的機會，積極提問，場面熱切。賴高淮對聽課者的提問均進行了耐心的解答。

此次開展技能培訓會，高效、及時的為大家解決了心中的疑惑。進一步增強了中國沈酒集團隊伍的專業(yè)技能，知識是最大的財富，培訓是最好的禮物。

中國沈酒集團參訓人員紛紛表示，非常感謝賴高淮總工程師開展技能培訓會，給予這樣難得的機會和珍貴的禮物。

圖文/甘恬妮